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Onorata Langhe Favorita DOC 2019

Angelo Negro

Onorata Langhe Favorita DOC 2019

Prezzo di listino €11,20
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Piemonte DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2019 13% 10/12°C

Favorita del Roero (Vermentino) 100%

Favorita è il vitigno, una varietà a frutto bianco tradizionalmente coltivata sulle colline albesi, soprattutto alla sinistra del fiume Tanaro. Crio-macerazione per 8-10 ore. Fermentazione in acciaio inox a 15°C. Fermentazione malolattica: assente. Affinamento in acciaio inox per 3-4 mesi “sur lies”. Conservazione e durata: bottiglia coricata, 2-3 anni.

Analisi Olfattiva
Il naso è fresco con profumi intensi di fiori e mela.
Analisi Gustativa
Bocca fresca citrina con finale morbido e delicato.
Abbinamenti Consigliati
A tavola accompagna con eleganza gli antipasti delicati, soprattutto di pesce, verdure e carni bianche. Da non sottovalutare il suo impiego come aperitivo.

BPM Stile Musicale Tempo
100 bpm Acoustic Andante