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Vini biologici in valle d'aosta

GROSJEAN

Regione Anno Fondazione Ettari Vitati Produzione
Valle d'Aosta 1968 12 140.000 bott.

La fortuna di poter produrre ed operare in una delle perle più preziose del pianeta e lo stupore che si prova quotidianamente nel vivere la natura che la circonda, spinge Grosjean a dare il massimo per distillare quanta più bellezza da tanta meraviglia. Il Nonno Dauphin in cuor suo  aveva certamente capito come rinnovare questo profondo connubio tra natura e vino, quando già 50 anni fa iniziò a non fare uso di pesticidi ed acaricidi. La generazione successiva ha lavorato con grande determinazione per ottenere la certificazione biologica, certi del fatto che bisogna avere forza e fermezza per concretizzare un progetto così ardito. E così, con la terza generazione di viticoltori e con l’implementazione dell’impianto fotovoltaico la cantina rinnova la continuità in questa opera di salvaguardia. La Valle d'Aosta coi suoi prodotti e le sue ricchezze è davvero il luogo dove iniziare a costruire qualcosa di più bello e sano.