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Protagonista della doc Bolgheri

MICHELE SATTA

Regione Anno Fondazione Ettari Vitati Produzione
Toscana 1983 23 150.000 bott.

L’Azienda nasce nel 1983, anno precedente alla fondazione della Doc di Bolgheri che vede Michele Satta tra i suoi primi protagonisti. Nel 1991 nasce il mio primo vigneto con la coscienza di voler produrre un vino che potesse essere fedele alla scia tracciata da Sassicaia e Ornellaia, ma anche alla personale visione ed esperienza di vigna di Michele. Da qui l’esigenza di affiancare al Cabernet Sauvignon e al Merlot le uve che potessero esprimere ancor meglio il terroir mediterraneo di Bolgheri: Sangiovese e Syrah.
Nasce così Piastraia che, con la vendemmia 2012 ovvero dopo più di 15 anni dal primo imbottigliamento (la prima etichetta è del 1994), viene promossa alla menzione Bolgheri Superiore. Questo vino dunque è collocato nella breve ma prestigiosa storia di Bolgheri non solo come un pioniere, ma come consapevole identità della denominazione. Oltre a Piastraia ed ai classici Bolgheri, tra cui l’altro Superiore “I Castagni”, cru dell’omonimo vigneto, Michele Satta produce dei vini che sono l’espressione di singoli vitigni: Cavaliere (100% Sangiovese), Syrah (100% Syrah) e Giovin Re (100% Viognier). Sicuramente controtendenza, ha guadagnato la reputazione di produttore originale a Bolgheri, ma anche di esploratore. E' stato il primo a portare in questa terra Syrah, Teroldego, Viognier, a vinificare Vermentino e Sangiovese in purezza. Nell'azienda, a conduzione familiare con dimensionamento stabile di 23 ettari, vengono attualmente prodotte 150.000 bottiglie, ottenute tutte da uva di produzione propria.