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Cescu Dolcetto d'Alba DOC 2019

Angelo Negro

Cescu Dolcetto d'Alba DOC 2019

Prezzo di listino €11,20
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Piemonte DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2019 13% 14/16°C

Dolcetto d'Alba 100%

Colore rosso intenso, con brillanti riflessi violacei. Profumi freschi di mora e lampone. In bocca è dinamico e piacevolmente tannico con retrogusti di prugna e mirtillo. Temperatura di servizio: 16-18° C. Macerazione: tradizionale in acciaio inox. Affinamento: 5-6 mesi circa. Conservazione e durata: bottiglia coricata, entro 5 anni.

Analisi Olfattiva
Profumi freschi di mora e lampone.
Analisi Gustativa
In bocca è dinamico e piacevolmente tannico con retrogusti di prugna e mirtillo.
Abbinamenti Consigliati
E’ perfetto con le tagliatelle al ragù, agnolotti, zuppe di legumi, ma si abbina molto bene anche ai salumi. Accompagna altresì formaggi di media stagionatura o formaggi giovani.

BPM Stile Musicale Tempo
80 bpm Acoustic Adagio