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Moscato d'Asti DOCG 2019

Angelo Negro

Moscato d'Asti DOCG 2019

Prezzo di listino €11,50
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Piemonte DOCG
Anno Alcool Temp.Serv.
2019 11,5% 4/6°C

Moscato d'Asti 100%

Macerazione assente, pressatura dell’uva intera fermentazione: in autoclave a temperatura controllata fino a raggiungere il giusto equilibrio tra alcool, acidità e zuccheri. Microfiltrazione ed imbottigliamento a freddo.

Analisi Olfattiva
Espressione classica della varietà Moscato, è caratterizzato da un’elegante e variegata nuance di fiori d’arancio, pesca e salvia.
Analisi Gustativa
Il perlage è fine e persistente. Il gusto è intenso ed elegante.
Abbinamenti Consigliati
L’abbinamento classico è con i dolci delle feste di fine anno, ma noi lo preferiamo bere in pieno contrasto gustativo, con gorgonzola dolce, nocciole delle Langhe, mozzarella di bufala o addirittura ostriche.

BPM Stile Musicale Tempo
110 bpm Soul Andante