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Barbera D'Alba DOC 2018

G.D.Vajra

Barbera D'Alba DOC 2018

Prezzo di listino €16,20
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Piemonte DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2018 13,5% 14/16°C

Barbera 100%

Dall’assemblaggio di sei terroirs, riconducibili al Tortoniano, all’Elveziano ed al Messianico, nasce una Barbera armonica ed elegante. Fermentazione malolattica d’obbligo per questa varietà e maturazione, parte in botti di rovere e parte in acciaio inox per circa 12 mesi, completano l’opera della natura.

Analisi Olfattiva
Intenso e ricco al naso, è al tempo stesso concentrato e armonioso: fiori e frutti da giovane per lasciare posto al fieno, al tabacco, alle spezie.
Analisi Gustativa
Al palato nuovamente frutta con venature di grafite conducono ad un crescendo di musica classica.
Abbinamenti Consigliati
Abbinatela tranquillamente a tutto pasto perché freschezza e corpo lo permettono. Suggeriamo ravioli del plin con relativo arrosto a seguire.

BPM Stile Musicale Tempo
90 bpm Soul Andante