📦 Spedizioni sempre gratis!

Bricco delle Viole Barolo DOCG 2015

G.D.Vajra

Bricco delle Viole Barolo DOCG 2015

Prezzo di listino €72,90
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Piemonte DOCG
Anno Alcool Temp.Serv.
2015 14% 16/18°C

Nebbiolo 100%

La trama della seta è l’elemento che più caratterizza il Barolo Bricco Delle Viole. Nasce dall’omonimo vigneto, posto nella parte più alta del Comune di Barolo. Una posizione unica che permette di vedere, quasi accarezzare, la catena delle Alpi: un Barolo di Barolo dove le note caratteristiche del Nebbiolo vengono declinate nella loro versione più delicata ed elegante. Llungo periodo di a namento (circa 42-48 mesi) in grandi botti (25-50Hl) di rovere di Slavonia, prima della messa in bottiglia. 

Analisi Olfattiva
Note di ciliegie, di noccioli di ciliegie sotto spirito, bacche scure, violetta e rosa appassita che si rincorrono tra nuances agrumate, talvolta mentolate.
Analisi Gustativa
Al palato tannini nobili e setosi. Molto bilanciato e con un finale lunghissimo di spezie fresche, delicate.
Abbinamenti Consigliati
A tutto pasto, il Barolo di Vajra è in grado di esaltare piatti di carne profondi e complessi. Filetto al tartufo nero.

BPM Stile Musicale Tempo
60 bpm Piano Lento