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Bolgheri Rosso DOC 2018

Michele Satta

Bolgheri Rosso DOC 2018

Prezzo di listino €18,60
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Toscana DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2018 13,5% 14/16°C

Cabernet Sauvignon 30% , Sangiovese 30% , Merlot 20%, Syrah 10%, Teroldego 10%

Questo vino è l’espressione del vigneto (circa 20 ettari). Tutta l’uva è coltivata con attenzioni antiche e dedizione artigianale, in un vigneto ad alta densità (circa 6000 piante/ ha). Raccolta manuale dei grappoli a perfetta maturazione e fermentazioni senza aggiunta di lieviti artificiali, con rimontaggi o follature. Affinamento 12 mesi, parte in botti grandi di rovere (30 hl), parte di barriques di 3, 4 e 5 anni.

Analisi Olfattiva
Intense note di frutta fresca rossa e nera, con delicati sentori di cuoio e tabacco.
Analisi Gustativa
Armonico ed elegante, persistente e piacevolmente tannico, con intense sensazioni fruttate.
Abbinamenti Consigliati
Abbinamento con la selvaggina e con le carni rosse, così come con gli antipasti a base di formaggi e di salumi saporiti.

BPM Stile Musicale Tempo
90 bpm Guitar Andante