Questo vino è un atto di devozione alla nostra città. Nero Buono in purezza. Proviene dai vigneti dell’azienda che nel tempo si sono distinti per l’estrema qualità del prodotto. Affinato per 2 anni in botte. Colore rosso rubino intenso, sapore asciutto, strutturato con sentori di cuoio e sottobosco, note balsamiche, profumo armonico e persistente.
| Nazione | Regione | Denom. |
|---|---|---|
| Italia | Lazio | IGT |
| Anno | Alcool | Temp.Serv. |
|---|---|---|
| 2015 | 14% | 16/18°C |
Nero buono 100%
Analisi Olfattiva
Armonico persistente.
Analisi Gustativa
Asciutto corposo strutturato con sentori di cuoio e sottobosco, note balsamiche.
Abbinamenti Consigliati
Ideale con primi piatti tipici della cucina romana, oppure in compagnia di secondi a base di carne rossa. Bistecchina agnello scottadito, verdure croccanti e salsa alla cacciatora. Scamone di manzo, zucchine croccanti e riduzione di Nero Buono.
| BPM | Stile Musicale | Tempo |
|---|---|---|
| 60 bpm | Classical | Lento |