
Nazione | Regione | Denom. |
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Italia | Sicilia | DOC |
Anno | Alcool | Temp.Serv. |
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2017 | 13,5% | 14/16°C |
Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 10% Nerello Mantellato 10%
Analisi Olfattiva
Sentori floreali di viola e di frutta fresca di sotto bosco, seguiti da leggere note erbacee.
Analisi Gustativa
Tannico ma non aggressivo, ben compensato da una spiccata acidità ed un frutto fresco e persistente.
Abbinamenti Consigliati
Tagliate di carne rossa e tonno, arrosto di mare e di terra, ottimo con i salumi dei monti Nebrodi e con pietanze agrodolci.
BPM | Stile Musicale | Tempo |
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100 bpm | Guitar | Andante |