📦 Spedizioni sempre gratis!

Friulano DOC Collio Bianco 2018

Drius

Friulano DOC Collio Bianco 2018

Prezzo di listino €14,53
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Friuli DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2018 13% 10/12°C

Friulano 100%

La raccolta delle uve è avvenuta tra il 19 e il 20 settembre rigorosamente a mano. Le uve, una volta trasportate in cantina, sono state sottoposte a pressatura soffice in grani tondi. Il mosto ottenuto è stato fatto decantare a freddo per 24 ore. In seguito la fermentazione è avvenuta in botti di acciaio a temperatura controllata, mantenuta costante tra i 18 e i 20 °C, per una durata di circa due settimane. Il vino successivamente viene affinato sui propri lieviti per 6 mesi durante i quali vengono effettuati frequenti “battonage”.

Analisi Olfattiva
Il profumo delicato e gentile, ricorda la frutta secca con un lieve aroma di mandorla.
Analisi Gustativa
Al palato si presenta di buon corpo e con una piacevole pastosità.
Abbinamenti Consigliati
Accompagna bene antipasti, piatti di pesce ma anche zuppe e carni bianche. Particolarmente indicato ad accompagnare prosciutto crudo, anche quando leggermente affumicato.

BPM Stile Musicale Tempo
110 bpm Acoustic Andante