| Nazione | Regione | Denom. |
|---|---|---|
| Italia | Veneto | DOC |
| Anno | Alcool | Temp.Serv. |
|---|---|---|
| 2018 | 12,5% | 10/12°C |
Garganega 100%
Il colore di questo vino è giallo chiaro e i suoi profumi sono ricchi di florealità (biancospino e gelsomino) e di frutta a polpa gialla (drupa, pesca e albicocca). Al palato evidenzia una netta freschezza minerale e una decisa sapidità Pressatura soffice, temperatura di fermentazione 16-18 °C, fermentazione ed elevazione in acciaio.
Analisi Olfattiva
I suoi profumi sono ricchi di florealità (biancospino e gelsomino) e di frutta a polpa gialla (drupa, pesca e albicocca).
Analisi Gustativa
Al palato evidenzia una netta freschezza minerale e una decisa sapidità.
Abbinamenti Consigliati
Un ottimo vino da aperitivo accompagnato da appetizers delicati o prosciutto dolce crudo di Parma e formaggi freschi. Ideale anche con
primi piatti, risotti di pesce di lago e zuppe di verdure fresche.
| BPM | Stile Musicale | Tempo |
|---|---|---|
| 110 bpm | Electronic | Andante |