📦 Spedizioni sempre gratis!

Malvasia DOC Isonzo del Friuli Bianco 2018

Drius

Malvasia DOC Isonzo del Friuli Bianco 2018

Prezzo di listino €14,53
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Friuli DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2018 13,5% 10/12°C

Malvasia 100%

La raccolta delle uve è avvenuta tra il 19 e il 20 settembre rigorosamente a mano. Le uve, una volta trasportate in cantina, sono state sottoposte a pressatura soffice in grani tondi. Il mosto ottenuto è stato fatto decantare a freddo per 24 ore. In seguito la fermentazione è avvenuta in botti di acciaio a temperatura controllata, mantenuta costante tra i 18 e i 20 °C, per una durata di circa due settimane. Il vino successivamente viene affinato sui propri lieviti per 6 mesi durante i quali vengono effettuati frequenti “battonage”.

Analisi Olfattiva
Il profumo leggero e delicato, dal lieve aroma caratteristico, ricorda i frutti di sottobosco. Ai caratteristici aromi fruttati si aggiunge poi una leggere a piacevole nota pepata.
Analisi Gustativa
Al palato si presenta vellutato e piacevolmente morbido con un delicato sentore di fiori di pesco. Corpo buono e avvolgente.
Abbinamenti Consigliati
Accompagna bene risotti, carni bianche e formaggi erborinati. Ottimo anche come aperitivo.

BPM Stile Musicale Tempo
110 bpm Rock Andante