| Nazione | Regione | Denom. |
|---|---|---|
| Italia | Piemonte | DOCG |
| Anno | Alcool | Temp.Serv. |
|---|---|---|
| 2018 | 5,5% | 04/06°C |
Moscato Bianco 100%
l Moscato fa parte della tradizione enogastronomica del Piemonte. Il vigneto Riforno, nel Comune di Mango, è stato piantato tra il 1986 e il 2007. L’esposizione è in pieno Sud, sulla punta di una collina.
Analisi Olfattiva
Aromi di salvia e di frutta gialla fresca come albicocche, pesche, frutti esotici. Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.
Analisi Gustativa
Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.
Abbinamenti Consigliati
Crostate di frutta di ogni genere evitando la marmellata di arance. Dolci e biscotti a base mandorlata e con tutta la frutta secca come i cantucci toscani. Poiché è un vino molto ricco e piacevole, di notevole equilibrio, di norma è abbinato ai dolci lievitati come i grandi classici natalizi: il Panettone e il Pandoro.
| BPM | Stile Musicale | Tempo |
|---|---|---|
| 110 bpm | British | Andante |