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Blues Grillo Terre Siciliane IGT 2018

Paolo Calì

Blues Grillo Terre Siciliane IGT 2018

Prezzo di listino €12,60
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Sicilia IGT
Anno Alcool Temp.Serv.
2018 13% 10/12°C

Grillo 100%

Grillo 100%.Macerazione pellicolare a freddo sulle bucce, illimpidimento statico a freddo del mosto e successiva fermentazione alcolica a temperatura di 16°C. Segue affinamentosui propri lieviti fino all'imbottigliamento. 


Analisi Olfattiva
Floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno.
Analisi Gustativa
Gentilmente tannico con buona acidità. Rotondo, fresco ed equilibrato.
Abbinamenti Consigliati
Ideale con piatti di pesce, crostacei, fritture e carni bianche. Molto indicato l'abbinamento con formaggi a media stagionatura e a pasta molle.

BPM Stile Musicale Tempo
100 bpm Blues Andante