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Jazz Frappato e Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016

Paolo Calì

Jazz Frappato e Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016

Prezzo di listino €12,90
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Sicilia IGT
Anno Alcool Temp.Serv.
2016 12,5% 14/16°C

Frappato 55%, Nero d’Avola 45%

I vigneti sulle sabbie. Le vigne sono coltivate su delle sabbie di mare, plasmate dal vento e dalla pioggia come dune, arroventate dal sole estivo fino a diventare inaccessibili. Vinificazione da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d'acciaio inox. Questo vino è come un jazz: zeppo di note. 


Analisi Olfattiva
Fruttato con note di ciliegia, melograno, frutti di bosco.
Analisi Gustativa
Gentilmente tannico con buona acidità. Molti sapori si fondono al palato.
Abbinamenti Consigliati
Ottimo con arrosti di carne rossa e salsiccia. Ideale per accompagnare un classico caciocavallo stagionato.

BPM Stile Musicale Tempo
80 bpm Jazz Adagio