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Mandragola Vittoria Frappato DOC  2017

Paolo Calì

Mandragola Vittoria Frappato DOC 2017

Prezzo di listino €14,50
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Sicilia DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2017 13% 14/16°C

Frappato 100%

Mandragola è il sapore che si sposa con l'estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione del Mandragola nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo. Vinificazione da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox.

Analisi Olfattiva
Pulito, intenso, fruttato, con note di piccoli frutti rossi quali ciliegia, more e gelsi con sentori riconducibili ad un'accentuata florealità.
Analisi Gustativa
Pieno, sapido, fine ed elegante.
Abbinamenti Consigliati
Ideale per grigliate di carne bianca. Interessante il connubio con un formaggio ragusano poco stagionato. Intrigante l'abbinamento con zuppe di pesce (serranidi) e fritture di pesce azzurro.

BPM Stile Musicale Tempo
80 bpm Indie-Pop Adagio