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Violino Vittoria Nero d'Avola DOC 2016

Paolo Calì

Violino Vittoria Nero d'Avola DOC 2016

Prezzo di listino €14,53
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Sicilia DOC
Anno Alcool Temp.Serv.
2016 13% 14/16°C

Nero d'Avola 100%

Violino è il terreno profondo, la culla e il sogno del mondo, il colore rosso profondo, l’armonia racchiusa in un grappolo. Un nome che deriva dalle vibrazioni e dai sentimenti, fantasia ed estro in un vino. Da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox.

Analisi Olfattiva
Molto intenso di frutti rossi, quali mora, susina, ciliegia e ribes.
Analisi Gustativa
Pieno, deciso con buon equilibrio acido.
Abbinamenti Consigliati
Si sposa bene con carni rosse e con caciocavallo DOP. Interessante l'abbinamento con i ragù di crostacei.

BPM Stile Musicale Tempo
80 bpm Classical Adagio