| Nazione | Regione | Denom. |
|---|---|---|
| Italia | Trentino | DOC |
| Anno | Alcool | Temp.Serv. |
|---|---|---|
| 2019 | 12% | 10/12°C |
Riesling
Prodotto con l’impiego di sole uve Riesling. Appare nel calice di colore paglierino con leggere sfumature verdognole. Al naso regala note fruttate di albicocca e pesca. Al palato è sapido, dal finale piacevolmente lungo. Affinamento sui lieviti all’interno di botti d’acacia.
Analisi Olfattiva
Da giovane profuma di pesca/albicocca. Con l’evoluzione si amplificano le note terziarie di idrocarburi.
Analisi Gustativa
Al gusto è un vino verticale–sapido–lungo. Un prodotto moderno con alcool moderato, fresco e croccante.
Abbinamenti Consigliati
Un bianco da abbinare su antipasti, primi saporiti, pesci speziati fino a carni bianche delicate.
| BPM | Stile Musicale | Tempo |
|---|---|---|
| 110 bpm | Bossanova | Andante |