
Nazione | Regione | Denom. |
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Italia | Trentino | DOC |
Anno | Alcool | Temp.Serv. |
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2019 | 12% | 10/12°C |
Riesling
Prodotto con l’impiego di sole uve Riesling. Appare nel calice di colore paglierino con leggere sfumature verdognole. Al naso regala note fruttate di albicocca e pesca. Al palato è sapido, dal finale piacevolmente lungo. Affinamento sui lieviti all’interno di botti d’acacia.
Analisi Olfattiva
Da giovane profuma di pesca/albicocca. Con l’evoluzione si amplificano le note terziarie di idrocarburi.
Analisi Gustativa
Al gusto è un vino verticale–sapido–lungo. Un prodotto moderno con alcool moderato, fresco e croccante.
Abbinamenti Consigliati
Un bianco da abbinare su antipasti, primi saporiti, pesci speziati fino a carni bianche delicate.
BPM | Stile Musicale | Tempo |
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110 bpm | Bossanova | Andante |