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Punta Aquila IGT Salento Rosso Primitivo 2016

Tenute Rubino

Punta Aquila IGT Salento Rosso Primitivo 2016

Prezzo di listino €12,30
Prezzo unitario  per 

Nazione Regione Denom.
Italia Puglia IGT
Anno Alcool Temp.Serv.
2016 14,5% 14/16°C

Primitivo 100%

Punta Aquila è un Primitivo affinato brevemente in botti di rovere. Complesso, intenso, concentrato, è destinato a riservare piacevoli sorprese nel tempo.

Analisi Olfattiva
Note eteree, fragranti e ricche contraddistinguono questo vino ampio ed avvolgente, che dispiega sentori e sfumature nitide di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, tabacco, zenzero, pepe nero ed erbe aromatiche.
Analisi Gustativa
Impatto gustativo deciso, coerente e dinamico, da cui emerge una fascinosa mineralità, che ben si fonde con la potente struttura del frutto, la vigorosa spinta acida e con i già gradevoli ed esuberanti tannini.
Abbinamenti Consigliati
Predilige piatti importanti a base di selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura. Ottimo con le pappardelle alla lepre, lo spezzatino di maiale, gli involtini di trippa.

BPM Stile Musicale Tempo
60 bpm Reggae Lento