| Nazione | Regione | Denom. |
|---|---|---|
| Italia | Marche | DOC |
| Anno | Alcool | Temp.Serv. |
|---|---|---|
| 2019 | 13,5% | 14/16°C |
Montepulciano 70% Sangiovese 30%
Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 200 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura per circa 15-20 giorni.
Analisi Olfattiva
Fresco, floreale con sentori di frutti rossi, fragola e prugna.
Analisi Gustativa
Carattere fresco, dal sapore asciutto e morbido, giustamente tannico, sapido e di buon corpo. Armonico e piacevole nel finale fruttato.
Abbinamenti Consigliati
Abbinamento con piatti decisi, come ad esempio carni rosse, formaggi stagionati e primi energici
| BPM | Stile Musicale | Tempo |
|---|---|---|
| 100 bpm | Electronic | Andante |