
Nazione | Regione | Denom. |
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Italia | Lazio | IGT |
Anno | Alcool | Temp.Serv. |
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2016 | 15% | 14/16°C |
Grenache, Syrah, Carignan, Tempranillo
Vino nato dalle succose uve cresciute nell'incantevole paesaggio della Tuscia. Dalla spiccata personalità, senza compromessi, cominciando proprio dalla scelta di un blend di 4 vitigni diversi: Grenache, Syrah, Carignan, Tempranillo. Vigneti ad altissimo impianto, 11000 ceppi per ettaro e invecchiamento di 20 mesi in barriques nuove. Vino vero!
Analisi Olfattiva
Amplissima dinamica olfattiva che si allarga dalla china alla frutta nera sciroppata, con la nota dolce e ficcante dell'appassimento ben legata ai toni dolci del legno.
Analisi Gustativa
Un gusto che si apre alla speziatura tipica delle caratteristiche varietali con tannini morbidissimi. Avvolgente salinità e fresca acidità verticale.
Abbinamenti Consigliati
Da abbinare alle seconde portate a base di carne rossa, è ottimo con il brasato di vitello con salsa di funghi.
BPM | Stile Musicale | Tempo |
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60 bpm | Ambient | Lento |