| Nazione | Regione | Denom. |
|---|---|---|
| Italia | Veneto | IGT |
| Anno | Alcool | Temp.Serv. |
|---|---|---|
| 2018 | 13% | 10/12°C |
Ribolla Gialla 100%
Vino bianco dal colore paglierino, con riflessi verdognoli. Maturazione ed invecchiamento in vasche di acciaio inox sui propri lieviti per 6 mesi Evoluzione nel tempo, dipende dall’annata, in genere la maturità ideale avviene nel 1°-2° anno.
Analisi Olfattiva
Ha sentori olfattivi vegetali, di foglie di pomodoro.
Analisi Gustativa
Un sapore ampio, ricco e morbido con note di frutta esotica.
Abbinamenti Consigliati
È fantastico se abbinato a pietanze come l’asparago declinato in ogni sua forma ed eccelle con piatti di pesce e crostacei.
| BPM | Stile Musicale | Tempo |
|---|---|---|
| 115 bpm | Alt-Rock | Allegro |